Pored naših prirodnih lepota, zdrava domaća hrana deo je turističkih potencijal. „Jevrejska salata“ od voća i povrća oduševila goste.
NA sajmu turizma, seoskog turizma i zimnice, po mišljenju velikog broja posetilaca, glavna atrakcija bila je upravo zimnica koju spremaju vredne srpske domaćice. Pored naših prirodnih lepota, zdrava domaća hrana deo je turističkih potencijala, od Crepaje u Vojvodini, do Božurnje kod Topole, sela Banja kod Aranđelovca, Krive Reke na obroncima Kopaonika.
U tri sajamska dana, uprkos tome što su posetioci plaćali i ulaznice od sto dinara, bilo je dosta zainteresovanih.
– Ovo je umetnost u tegli, komentarisale su dve gospođe zagledajući proizvode koji su izloženi na štandovima.
Domaćice iz vojvođanskog sela Crepaja, članice Udruženja „Vidovdan“, kažu da su u Šumadiju došle pod pokroviteljstvom Turističke organizacije iz Kovačice. Njihova salata, „neobičnog sastava“ upakovana u velike tegle privlačila je poglede brojnih posetilaca.
– To je „jevrejska salata“ i tu nema šta nema. Pomešano voće i povrće, jabuka, grožđe, kukuruz, krastavci, karfiol. Ide uz sve vrste mesa, a mesa kod nas ne manjka – pojašnjava Jovanka Jovanov iz Crepaje.
Ona podseća da je to kraj gde je i umetnost na ceni, pa nije odolela da ne izrecituje i par stihova „Neka cveta, neka traje, veliki pozdrav iz Crepaje“, kao i one poučne „Kada vam dođu gosti, a novaca nema, obratite se kod crepajskih žena“.
Biljana Ostojić iz šumadijskog sela Banja kod Aranđelovca nudi ajvar, slatko, džemove od raznih vrsta voća, rakije šljivu, kleku. Kaže da je reč o porodičnoj firmi.
– U podrumu imamo oko 5.000 tegli raznih zdravih proizvoda. Naš ajvar po porudžbini šaljemo u Sloveniju, Francusku – pojašnjava Biljana Ostojić.
Mira Pavlović iz Božurnje kod Topole kaže da se bavi i seoskim turizmom, ali i proizvodi razne đakonije iz ovog kraja koje nudi turistima. Radica Tomić iz sela Kriva Reka na obroncima Kopaonika izlaže svoje rakije, proizvode od šumskih plodova. Kaže da se ona i njen suprug već deset godina bave seoskim turizmom, a posebno je ponosna na specijalitete od pečuraka koje nalaze i beru na tom području.
DRUŽENjE
NA ovogodišnjem sajmu bilo je oko stotinu izlagača iz Srbije, BiH, Crne Gore i Grčke. Pored raznih radionica bilo je i zabavnih sadržaja. Pojedini učesnici i gosti i sami su se pobrinuli za veselje, pa su zaigrali uz srpsku i grčku muziku.
Izvor: Večernje novosti