Centralna kuhinja Predškolske ustanove „Đurđevdan“ koja se nalazi u vrtiću „Kolibri“ nakon pola veka će prvi put biti kompletno renovirana. Pripremne radove na rekonstrukciji obišao je Dušan Aleksić, član Gradskog veća za obrazovanje, podsetivši da je Grad ranije najavio da će u potpunosti rekonstruisati ovaj vrtić.
- Kuhinja vrtića „Kolibri“ hrani svu decu koja pohađaju Predškolsku ustanovu „Đurđevdan“, a kako zbog dotrajalosti i problema sa električnim i vodovodnim instalacijama često nije u funkciji, morali smo da se posvetimo ovom poslu. Ovo je prva faza kompletne rekonstrukcije „Kolibrija“ u kojoj će biti zamenjene sve instalacije, keramika, ventilacija i dobićemo potpuno novu kuhinju, najavio je Aleksić, dodavši da će svi radovi biti finansirani iz budžeta Grada i da će u prvoj fazi samo za kuhinju biti utrošeno oko 20 miliona dinara. On je naglasio da je rok za završetak radova 75 radnih dana i da će se tokom tog perioda hrana za decu obe predškolske ustanove pripremati u smenama, u centralnoj kuhinji PU „Nada Naumović“ koja se nalazi u vrtiću „Bambi“, zbog čega će satnica obroka biti izmenjena. To je samo privremeno, tokom rekonstrukcije, a deca koja pohađaju vrtić „Kolibri“ neće biti izmeštena i njihova bezbednost neće biti ugrožena ni na koji način, poručio je Aleksić.
Direktorka Predškolske ustanove „Đurđevdan“, Tijana Ristović, ističe da je kuhinja u „Kolibriju“ pripremala hranu za oko 1800 mališana upisanih u sedam vrtića koji pripadaju ovoj ustanovi i da je zbog rekonstrukcije bilo potrebno pronaći rešenje na nivou grada, tako da će u kuhinji „Bambija“ radnici PU „Đurđevdan“ raditi jednu smenu, a radnici kuhinje PU „Nada Naumović“ drugu.
- Zbog bezbednosti namirnica koje deca kortiste, morali smo malo da izmenimo režim obroka kako ne bi dugo stajale i ostale sveže. Sa izvođačima je dogovoreno da deca mogu da borave u vrtiću, a ukoliko dođe do nepredviđenih radova, blagovremeno ćemo reagovati i obavestiti roditelje, kazala je Ristović.
Prema njenim rečima, tokom rekonstrukcije deca će moći da doručkuju u neizmenjenom terminu od 8.00 do 8.30 časova, dok je ručak pomeren na vreme od 11.00 do 11.30 časova, a užina od 13.30 do 14.00 časova.