Priprema zimnice u punom jeku: Ponuda sezonskog voća i povrća na kragujevačkim pijacama

Sezona pripreme zimnice uveliko je započela, a kragujevačke pijace obiluju bogatom ponudom sezonskog voća i povrća. Spremanje domaće zimnice zahteva trud, vreme i umeće, ali na kraju pruža poseban tradicionalni ukus koji mnogi cene. Najpopularniji proizvodi domaće zimnice uključuju ajvar, kiseli kupus, krastavčiće, šarenu salatu, turšiju i papriku, čija priprema počinje s dolaskom jeseni. Kako […]

Continue Reading

Zimnica: Cene evropske, plate domaće

Na ukus pravog, domaćeg ajvara ove godine u Srbiji neće uticati kvalitet paprike ili plavog patlidžana, većcene i kupovna moć – većinom ispod proseka van Beograda, pa je za prosečnu porodicu, da bi se ovejeseni spremila zimnica, potrebno izdvojiti najmanje stotinak evra. Mnogi se i zbog nedostatka vremenau trci za novcem odlučuju za već spremljene […]

Continue Reading