Četiri uzorka mlečnih proizvoda nisu mikrobiološki ispravna: Kontrola ispravnosti voća, povrća i mlečnih proizvoda

Prema godišnjem planu kontrole bezbednosti hrane sa gradskih pijaca, Institut za javno zdravlje Kragujevac je tokom jula meseca izvršio uzorkovanje voća i povrća na Kvantaškoj pijaci i uzorkovanje mlečnih proizvoda na pijacama Centar i Aerodrom. Rezultati hemijske analize su pokazali, da u uzorcima lubenice, dinje, nektarine, paradajza i crnog luka nema prisustva pesticida i teških […]

Continue Reading

Mlečni proizvodi i krompir bezbedni za upotrebu

Prema planu kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica na kragujevačkim pijacama za mesec maj 2023. godine na pijaci Erdoglija izvršeno je uzorkovanje mikrobiološke ispravnosti mlečnih proizvoda i hemijske ispravnosti uzorka mladog krompira. Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih mikrobioloških i fizičko – hemijskih parametara ustanovljeno je da su svi uzorkovani proizvodi ispravni i bezbedni za upotrebu.

Continue Reading

JKP Šumadija: Šljiva i povrće na kragujevačkim pijacama bezbedni za upotrebu

Javno komunalno preduzeće Šumadija, obaveštava Kraguječvane da je u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Kragujevac, 24. septembra, izvršeno uzorkovanje voća i povrća na kragujevačkim pijacama, u cilju provere hemijske ispravnosti proizvoda. Uzeti su uzorci šljive i šargarepe na pijaci Aerodrom i uzorci crnog grožđa, crvene paprike i kornišona na Kvantaškoj pijaci. Rezultati analize ispitivanih […]

Continue Reading

Uzorci meda na kragujevačkim pijacama ispravni za upotrebu

U okviru redovnog plana analiza namirnica na pijacama Aerodrom i Erdoglija uzeti su uzorci meda radi mikrobiološkog, hemijskog i ispitivanja na prisustvo antibiotika i sulfonamida u njima. Na osnovu stručnog razmatranja rezultati su pokazali da su analizirani parametri u dozvolјenim granicama i da je med ispravan i bezbedan za upotrebu.

Continue Reading

KAKO ZGLEDAJU ZATVORENE PIJACE U SRBIJI U VREME VANREDNOG STANJA

Snimak je iz Beograda, ali tako izgledaju i trotoari uz gradske tržnice u Kragujevcu, kao i većini drugih gradova u Srbiji. Šabac je jedan od retkih gradova u kome su pijace otvorene od drugog aprila kada je takvu odluku doneo Štab za vanredne situacije grada Šapca. Kontrolu o poštovanju svih mera u prodajnim objektima sprovodili […]

Continue Reading