U okviru manifestacije „Šumadijski dani šljive“, koja će biti održana od 28. do 30. jula u Stragarima, i ove godine biće organizovana stručna predavanja za voćare.
Prvo predavanje planirano je u subotu, 29. jula u prostorijama Mesne zajednice u 9.30 časova a tema je „Destilati za destilerije“. Organizator ovog predavanja je Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja. Tom prilikom proizvođači će moći iz prve ruke da saznaju šta je neophodno za proizvodnju dobrog destilata, koji može da bude odlična sirovina za dalju preradu i dobijanje vrhunskih voćnih rakija. Tehnolozi konsultanati obaviće degustiranje svih uzoraka koje proizvođači donesu na stručno savetovanje, i daće praktične savete kako poboljšati recepturu i tehnilogiju proizvodnje, odnosno kvalitet rakija. Dugoročni cilj je formiranje mreže kooperanata za registrovane destilerije, kroz projekat, kako bi se budućim kooperantima obezbedila tehnička i tehnološka podrška tokom prozvodnje, ali i osigurao plasman destilata.
Centar za strna žita i razvoj sela organizuje i predavanje o „Gajenju šljive na odabranom poljoprivrednom gazdinstvu u varošici Stragari”. Tradicija gajenja šljive na ovom području biće predstavljena kroz primer dobre prakse, na registrovanom poljoprivrednom gazdinstvu Čedomira i Slađane Marković. Njihovo gazdinstvo ima zasad od 14 hektara pod voćem, odnosno 4 hektara zasada šljive. Markovići planiraju da stečena znanja i iskustvo prenesu i na svoje potomke i tako nastave porodičnu tradiciju gajenja voća koju je započeo još njihov deda.
U nedelju, 30. jula u prostorijama Mesne zajednice u 9.30 časova Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja predstaviće „Mogućnosti i izvore finansiranja za razvoj seoskog turizma“, mere podrške nadležnih ministarstva i dosadašnja iskustva u implementaciji projekata koje je podržalo Ministarstvo poljoprivrede.
Druga tema je „Zašto se udruživati?“ u organizaciji PD Centar za strna žita i razvoj sela. Tom prilikom biće reči o zakonskim regulativama i procedurama za osnivanje zadruga i udruženja poljoprivrednih proizvođača, sa posebnim akcentom na prednosti udruživanja za osnivanje asocijacije i zadruga. Predstavnici Centra govoriće o načinima pružanja pomoći u osnivanju i radu udruženja.