Centar za naučnoistraživački rad SANU i Univerziteta u Kragujevcu organizuje danas u 11 sati predavanje prof. dr Draga Bešla, sa Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Štrojsmajera u Osijeku, Hrvatska, na temu: ANTIOKSIDACIJSKA AKTIVNOST POLIFENOLA
Prof. dr Drago Bešlo će predstaviti rezultate istraživanja koja se odnose na određivanje ukupnog sadržaja polifenola u medu Folin-Ciocalteu-vom metodom, određivanje antioksidacijske aktivnosti DPPH metodom, izolovanje fenola kromatografskom metodom i identifikacijom sa HPLC metodom
Predavanje počinje u 11 sati u Svečanoj sali Univerziteta u Kragujevcu.