Više od pet decenija u Topoli se svakog drugog vikenda u oktobru, obeležva Oplenačka berba. Kao himna ori se pesma „Obraše se vinogradi dole kraj Topole“, kojom se označava početak slavlja u čast grožđa i vina.
Tvorac ovih stihova Dragiša Nedović, kompozitor narodne muzike iz Kragujevca, inspiraciju za pesmu pronašao je baš u Topoli, prestonici vina i grožđa koju mnogi nazivaju „Srpska toskana“. Oplenački kraj specifičan je za uzgoj vinove loze, pogodna klima, sastav i konfiguracija zemljišta i izvanredni uslovi za gajenje vinove loze pogodovali su uzgoju autohtonih sorti prokupac i vranac, kao i staroj sorti smederevka. Sorta prokupac daje vina neobično dobrog kvaliteta, a vina prokupca dobijena sa kupažom sa vinima od vrhunskih sorti podsećaju na francuska vina.
Kada i kako je sve počelo…
Davne 1962. održana je prva Oplenačka berba, koja je trajala dva dana 20. i 21. oktobra. Već tada bilo je jasno da je osnovana sa namerom da se razvije turizam u ovoj opštini i podstakne proizvodnja i prerada grožđa. Oplenačka berba 1962. godine protekla je u veselju ulicama od Karađorđevog konaka do vrha Oplenca gde se održava sve do danas. Ulicama koje vode ka Oplencu ori se pesma, smeh, muzika. Na ražnjevima se okreću prasići i jagnjići a zemljani lonac sa kupusom ne izostavna je poslastica. I tada kao i danas šatradžije okupe umorne šetače, koji uz muziku i meze odmore svoja stopala. Vino i rakija se toče u neograničenim količinama.
Gostoprimstvo Topolaca nije izostajalo ni onda kao ni sada pa se tako u ovu malenu varoš pod brdovitim Oplencem u tri dana održavanja ove svetkovine sakupi na stotine hiljada posetilaca. Od 1983. godine organizatori su u trodnevni program uvrstili i Sabor narodnog stvaralaštva Srbije. Svirka, igra, narodna nošnja zahvaljujući saborovanju čuvaju svoju izvornost. Okupljanje na saborima ima veliki društveni i vaspitni značaj jer se upravo na ovakvim smotrama mogu videti najlepše tradicionalne nošnje ali i čuti stare narodne pesme. Topola tako, ove godine 56. put organizuje svoj vašar posvećen vinu i grožđu, koji će se održati 11. 12. i 13. oktobra.
Pored Oplenačke berbe u Topoli se održavaju još tri vašara, za koje su odabrani praznici Petrovdan, Mala Gospojina i Sv Luka.
Izvor: Glas Zapadne Srbije/Top press