Četiri uzorka mlečnih proizvoda nisu mikrobiološki ispravna: Kontrola ispravnosti voća, povrća i mlečnih proizvoda

Servisne informacije

Prema godišnjem planu kontrole bezbednosti hrane sa gradskih pijaca, Institut za javno zdravlje Kragujevac je tokom jula meseca izvršio uzorkovanje voća i povrća na Kvantaškoj pijaci i uzorkovanje mlečnih proizvoda na pijacama Centar i Aerodrom.

Rezultati hemijske analize su pokazali, da u uzorcima lubenice, dinje, nektarine, paradajza i crnog luka nema prisustva pesticida i teških metala i da su svi proizvodi ispravni i bezbedni za upotrebu.

Analizom mikrobiološke ispravnosti sira i kajmaka je utvrđeno, da četiri uzorka mlečnih proizvoda nisu mikrobiološki ispravna, te je prodavcima ovih proizvoda zabranjena prodaja i predložene su mere za poboljšanje higijene u ovim fazama proizvodnje, čuvanja i distribucije hrane.

Izvor i fotografije: JKP Šumadija Kragujevac
Tagovi:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.